Wie erkenne ich im Geschäft, ob die Produkte von Gemüsebau Steiner sind?

Wenn Sie unsere Produkte bei REWE suchen, dann sind sie hier unter REWE-Regional in gelber Aufmachung zu finden. Um sicher zu gehen, dass sie die guten Produkte von Steiner haben, müssen Sie die Verpackung umdrehen und auf der Rückseite nach unserer Adresse suchen. Aber es lohnt sich.  

Wie hoch ist die Einsparung durch kurze Transportwege?

Jährliche Einsparung von 1,5 Mio. LKW-Kilometern gegenüber Importen aus Spanien Jährliche Einsparung von 400.000 LKW-Kilometern gegenüber Importen aus Holland

Welcher Pflanzenschutz wird eingesetzt?

Wir arbeiten mit Nützlingen.Beim Einsatz von Nützlingen muss vorbeugend gearbeitet werden: - optimale Klimaführung - Hygiene an der Pflanze - sauberes Arbeiten im Gewächshaus - optimale Versorgung der Pflanzen - Spritzungen, die für biologischen Anbau genehmigt sind.Chemischer Pflanzenschutz ist bei Einsatz von Nützlingen nicht möglich, da sonst das System des Pflanzenschutzes zusammenbrechen würde.Chemischer Pflanzenschutz würde [...]

Wie wird bewässert?

Das gesamte Niederschlagswasser läuft über die Dach-Glasflächen in die Wassersammelbecken. Das geschlossene Bewässerungssystem macht einen autarken Wasserhaushalt möglich. Sogar im besonders trockenen Jahr 2015 reichte das Niederschlagswasser für das gesamte Jahr.

Wie wird gedüngt?

Unser Motto lautet: soviel wie erforderlich, sowenig wie nötig. Wir verwenden mineralischen Dünger, der im geschlossenen Wasserkreislauf ausschließlich bedarfsgerecht eingesetzt wird.

Wie wird das Gewächshaus beheizt?

Ausschließlich über die Energie der Geothermie

Warum wachsen die Pflanzen nicht in der Erde?

Damit umgeht man die Probleme mit bodenbürtigen Krankheiten und Schädlingen. Bei uns stehen die Pflanzen in Kokossubstrat, das ein Abfallprodukt der Kokosverarbeitung ist. Kokossubstrat bietet der Pflanze optimale Wachstumsvoraussetzungen. Nach der Nutzung kommt das Substrat als Kompost auf den Acker und ist somit im Vergleich zu anderen Substraten biologisch abbaubar und ökologisch nachhaltig.

Wird im Gewächshaus an heißen Tagen gekühlt?

Das übernehmen die Pflanzen selbst. Sie verdunsten Wasser über die Blätter; aufgrund der Verdunstungskälte senken sie die Temperatur im Gewächshaus um einige Grade.

Welche baulichen Voraussetzungen muss das Gewächshaus erfüllen?

Dächer haben einen Neigungswinkel von 22 Grad zum Sammeln des Regenwassers Sicherheitsglas zum Schutz vor Hagel Bestimmte Glasstruktur zur Streuung des Lichts und damit zur optimalen Nutzung der Sonneneinstrahlung

Wie groß ist das Gewächshaus?

Das 1. Gewächshaus hat eine Fläche von 11,8 ha, für Tomaten in 5 verschiedenen Sorten. Das 2. Gewächshaus ist 7,8 ha groß. Hiervon sind 6 ha mit Paprika (5 Sorten) und 1,8 ha mit Erdbeeren bepflanzt. Die gesamte Gewächshausfläche beträgt 19,6 ha.