Wie erkenne ich im Geschäft, ob die Produkte von Gemüsebau Steiner sind?

Wenn Sie unsere Produkte bei REWE suchen, dann sind sie hier unter REWE-Regional in gelber Aufmachung zu finden. Um sicher zu gehen, dass sie die guten Produkte von Steiner haben, müssen Sie die Verpackung umdrehen und auf der Rückseite nach unserer Adresse suchen. Aber es lohnt sich.  

Welcher Pflanzenschutz wird eingesetzt?

Wir arbeiten mit Nützlingen.Beim Einsatz von Nützlingen muss vorbeugend gearbeitet werden: - optimale Klimaführung - Hygiene an der Pflanze - sauberes Arbeiten im Gewächshaus - optimale Versorgung der Pflanzen - Spritzungen, die für biologischen Anbau genehmigt sind.Chemischer Pflanzenschutz ist bei Einsatz von Nützlingen nicht möglich, da sonst das System des Pflanzenschutzes zusammenbrechen würde.Chemischer Pflanzenschutz würde [...]

Wie wird bewässert?

Das gesamte Niederschlagswasser läuft über die Dach-Glasflächen in die Wassersammelbecken. Das geschlossene Bewässerungssystem macht einen autarken Wasserhaushalt möglich. Sogar im besonders trockenen Jahr 2015 reichte das Niederschlagswasser für das gesamte Jahr.

Wie wird gedüngt?

Unser Motto lautet: soviel wie erforderlich, sowenig wie nötig. Wir verwenden mineralischen Dünger, der im geschlossenen Wasserkreislauf ausschließlich bedarfsgerecht eingesetzt wird.

Welche Nützlinge werden bei Erdbeeren eingesetzt?

Auch bei Erdbeeren werden Nützlinge wie Schlupfwespen und Raubmilben gegen Schädlinge wie Blattläuse, Spinnmilbe und weiße Fliege eingesetzt.

Kalorien, Vitamine, Inhaltsstoffe bei Erdbeeren?

32kcal/100g Sekundäre Pflanzenstoffe: Polyphenole: können vor Herz- Kreislauferkrankungen schützen, Krankheitskeime abtöten und entzündungshemmend sein, sowie bestimmte Krebserkrankungen vorbeugen. Vitamine: sehr viel C - höher als bei Zitrone und Orangen, B1, B2, K Kalium, Calcium, Zink, Magnesium, Eisen Folsäure hoher Gehalt an Salicylsäure (Aspirin)

Wie werden Erdbeeren gelagert?

Nur frische Erdbeeren am besten ungewaschen und trocken im Kühlschrank aufbewahren. Sie sollten locker nebeneinander liegen. Die Erdbeeren 1 Stunde vor Verzehr aus den Kühlschrank nehmen.

Woher kommt die Erdbeere?

Erdbeeren sind botanisch gesehen keine Beeren sondern Sammelnussfrüchte und gehören zur Familie der Rosengewächse. Die Walderdbeeren kannten die Menschen bereits in der Steinzeit. Die Gartenerdbeere ist ein Zufallsprodukt aus einer Kreuzung zweier aus Übersee eingeführten Sorten.