Das würde mich noch interessieren!
- Wir arbeiten mit Nützlingen.
- Beim Einsatz von Nützlingen muss vorbeugend gearbeitet werden: – optimale Klimaführung – Hygiene an der Pflanze – sauberes Arbeiten im Gewächshaus – optimale Versorgung der Pflanzen – Spritzungen, die für biologischen Anbau genehmigt sind.
- Chemischer Pflanzenschutz ist bei Einsatz von Nützlingen nicht möglich, da sonst das System des Pflanzenschutzes zusammenbrechen würde.
- Chemischer Pflanzenschutz würde nur im Notfall punktuell eingesetzt werden, falls Gefahr einer rapiden Ausbreitung befürchtet wird.
- Das gesamte Niederschlagswasser läuft über die Dach-Glasflächen in die Wassersammelbecken.
- Das geschlossene Bewässerungssystem macht einen autarken Wasserhaushalt möglich.
- Sogar im besonders trockenen Jahr 2015 reichte das Niederschlagswasser für das gesamte Jahr.
- Unser Motto lautet: soviel wie erforderlich, sowenig wie nötig.
- Wir verwenden mineralischen Dünger, der im geschlossenen Wasserkreislauf ausschließlich bedarfsgerecht eingesetzt wird.
- Damit umgeht man die Probleme mit bodenbürtigen Krankheiten und Schädlingen.
- Bei uns stehen die Pflanzen in Kokossubstrat, das ein Abfallprodukt der Kokosverarbeitung ist.
- Kokossubstrat bietet der Pflanze optimale Wachstumsvoraussetzungen.
- Nach der Nutzung kommt das Substrat als Kompost auf den Acker und ist somit im Vergleich zu anderen Substraten biologisch abbaubar und ökologisch nachhaltig.
Kategorie:
Der Anbau
- Das übernehmen die Pflanzen selbst. Sie verdunsten Wasser über die Blätter; aufgrund der Verdunstungskälte senken sie die Temperatur im Gewächshaus um einige Grade.
Kategorie:
Der Anbau
- Dächer haben einen Neigungswinkel von 22 Grad zum Sammeln des Regenwassers
- Sicherheitsglas zum Schutz vor Hagel
- Bestimmte Glasstruktur zur Streuung des Lichts und damit zur optimalen Nutzung der Sonneneinstrahlung
Kategorie:
Der Anbau
- Das 1. Gewächshaus hat eine Fläche von 11,8 ha, für Tomaten in 5 verschiedenen Sorten.
- Das 2. Gewächshaus ist 7,8 ha groß. Hiervon sind 6 ha mit Paprika (5 Sorten) und 1,8 ha mit Erdbeeren bepflanzt.
- Die gesamte Gewächshausfläche beträgt 19,6 ha.
Kategorie:
Der Anbau
Was gibt´s Neues und Frisches?
10 Jahre Gemüsebau Steiner – Wir feiern Jubiläum!
Im März 2014 wurde bei uns in Kirchweidach zum ersten Mal geerntet.
Neues Projekt NATURWÄRME Kirchweidach-Halsbach
Ein wichtiger Schritt für die Wärmewende in Bayern
Besucherführungen 2023 sind zu Ende
2023 werden bei Gemüsebau Steiner wieder Betriebsführungen durchgeführt! Wir freuen uns auf Sie!